疫情下的工作零
疫情下的生活 滿腦子都是食食食同瞓 個個變廚神 Lv up 💁🏻♀️
每日起身就係諗住今日早餐食咩
然之後晏晝食啲乜嘢同埋夜晚要着啲乜嘢好像什麼也沒有發生
#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe #越煮越好 #疫境廚神 #簡易食譜
#StayHome and cook #WithMe (#大家一起#宅在家下廚)
#豬肉白菜千層鍋 #豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 (レシピ) l
#HowToMakeMillefeuilleNabe (#Recipe) ♥ #쉽고 #예쁜 #밀푀 #레시피 / #전골요리 ♥ ｜#mydorudoru #ChineseCabbage #hongkongstylehotpot
你也可以透過下方的時間時間戳記跳到想收看的內容
- 0:03 | 材料 相關更新
- 0:31 | 製作方法及程序，洗淨白菜
- 4:10 | 如何將白菜葉及豬肉片堆棧在一起
- 6:02 | 各層緊緊地堆放在鍋的中心
- 6:34 | 放入喜愛的食材
- 7:08 | 將魚湯倒入鍋中，加入大地魚粉
- 7:32 | 完成
Youtube影片: https://youtu.be/qOkCUbcMXEM
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食譜 | Recipe
大白菜半棵 或娃娃菜3棵 1/2 of a chinese cabbage or 3 baby chinese cabbage
日本豚肉 Japanese pork
日本金菇, 舞茸, 本菇, (Japanese Golden Mushroom, Maitake mushroom and Shimeji)
日本長蔥 Japanese Shallot /日文叫"長ネギ"(naganegi )
豆腐 tofu
魚湯 fish soup
#港式打邊爐材料:
德昌魚片, 墨魚丸; Fillet , Cuttlefish Ball
德興潮洲魚蛋, 魚皮; Chiu Chow Style Fish Ball, Deep-fried Fish Skin
墨魚滑 Minced Cuttlefish
蝦雲吞 Shrimp Wonton
蟹柳 Crab Willow
扇貝/ 帶子Scallop
肥牛 Fatty Cow / Beef Slices
鰻魚片 Eel Slices
腸仔 Sausage
粉絲 Fans
豆皮 Dried tofu
響鈴 Deep-fried Beancurd Crust.
魚片 Fillet
魚丸 Fish Ball
貢丸 Meat Ball
牛肉丸 Beef Meatballs
花枝丸 Squid Balls
蝦丸 Shrimp Meatballs
蝦滑 Minced Shrimp
豬肉片 PorkSslices
梅花肉 Shoulder Roast
牛肉 Beef Slices
雞肉 Chicken
****視乎個人喜好可加可減....... 但最後一定要加出前一丁麵****
德興魚蛋公司 l 地址:九龍城福佬村道76號地下 l 電話 : 23820646
德昌魚蛋 l 九龍城福佬村道88號嘉福閣地下 l 電話 : 27183838
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